赤峰是内蒙古自治区的地级市，驻地松山区，赤峰为红山之意，蒙古语“乌兰哈达”，因城区东北部赭红色山峰而得名。位于内蒙古自治区东南部，蒙冀辽三省区交汇处，东南与辽宁省朝阳市接壤，西南与河北省承德市毗邻，东部与内蒙古通辽市相连，西北与内蒙古锡林郭勒盟交界，全市总面积平方公里。年常住人口.12万人，是内蒙古第一人口大市，内蒙古东部中心城市。赤峰有国家级文物保护单位50处，因红山文化“国宝”碧玉龙的发现，赤峰又被称为“玉龙之乡”。赤峰地区曾是辽王朝政治、经济文化的中心，其两大都城辽上京和辽中京分别坐落在巴林左旗和宁城县境内。喀喇沁亲王府是国内现存规模最大的清代蒙古族王爷府。红山文化遗址、辽文化遗址已列入中国世界文化遗产预备名单。赤峰市水资源总量为42.7亿立方米，有乌力吉木沦河、西拉沐沦河、老哈河、敖来河、滦河、大凌河六条外流水系和内陆水系共条大小河流，72处天然湖泊。地表水径流量32.6亿立方米，地下水可开采10亿立方米，耕地亩均占有水量.7立方米。赤峰地处大兴安岭南段和燕山北麓山地，土地资源特点是，地处内蒙古高平原向松辽平原过渡地带，北部为大兴安岭南段山地，燕山山系的七老图山屏于西部，努鲁尔虎山呈于东南侧，构成了三面环山的半环形，地势西高东低，海拔一般在～1米之间，海拔最高为米。其中山地面积占17.74%；高平原占5.72%；熔岩台地占3.21%；低山丘陵占19.44%；黄土丘陵占22.9%；河谷平原占8.17%；沙地占23.3%。赤峰市属中温带半干旱大陆性季风气候区。冬季漫长而寒冷，春季干旱多大风，夏季短促炎热、雨水集中，秋季短促、气温下降快、霜冻降临早。大部地区年平均气温为0～7℃，最冷月（1月）平均气温为-10℃左右；最热月（7月）平均气温在20～24℃之间。年降水量的地理分布受地形影响明显，有～毫米不等。大部地区年日照时数为～小时。每当5～9月晴朗时，日照时数可长达12～14小时，适宜种植绿豆这种作物。赤峰市发展杂粮种植产业，在耕地面积万亩的基础上，杂粮播种面积常年稳定在万亩左右，居全国之首，是国内著名的优质绿豆之乡。赤峰绿豆的发展及荣誉:20世纪50年代，赤峰市从东北引进了粳米绿豆。20世纪70年代，赤峰市开始规模化种植绿豆。年绿豆全市播种面积4.8万亩，总产量97.9万斤。年，赤峰市绿豆播种面积66万亩，总产量吨。年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“赤峰绿豆”实施国家农产品地理标志登记保护。地理标志地域保护范围:赤峰绿豆农产品地理标志保护范围为赤峰市12旗县区个苏木（乡镇）。赤峰绿豆的特点:1，保护区范围内无工业污染，赤峰市内耕地被内蒙自治区农业厅认定为无公害生产基地，水质土壤均达到安全标准，因此生长的绿豆无农药残留，是合格的无公害农产品。2，赤峰市农牧科学研究院从农家品种资源中选育出赤绿一号、大鹦哥绿豆品种并在生产上大面积应用。3，赤峰绿豆具有粒大颗均、深绿有光，性喜温暖，耐旱，适应性强，生长期短，具有豆味浓香、好煮易烂的特点。
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