春和日暖,荆宝树已经在巴林左旗五旺养殖合作社肉驴养殖基地忙碌起来了。荆宝树富河镇乌尔吉村的“脱贫监测户”。他告诉记者:“我从年开始就在五旺养殖合作社肉驴养殖基地打工,收入很稳定,每个月有元的固定工资。过去,农忙时种地,农闲时打零工,收入很少。现在咱也是有工资的人了。”
近年来,巴林左旗引进了五旺养殖合作社等肉驴专业养殖合作社,搭建起“合作社+贫困户+销售”的肉驴产业发展模式。合作社引进各地优良种驴进行选育和推广,培育出了适合巴林左旗养殖的肉驴品种,形成了专业化发展、规模化养殖的格局。
为加快发展肉驴产业,巴林左旗委政府不断加大政策扶持力度,按照“统一标准、统一管理、统一销售、利益共赢、风险共担”的原则,向企业、合作社、养殖户提供全方位支持。加大了资金支持力度,仅年一年,采取“购驴补贴”、贷款贴息等措施撬动信用社金融贷款万元,用于肉驴产业发展。实施了肉驴改良规划,在全旗个行政村设立96个肉驴改良站,肉驴品质迅速提升,每头驴的平均价格由改良前的五六千元增加到八九千元。全旗肉驴饲养量已经达到30万头,品种改良率达到%。
“过去我们养的都是本地‘土种驴’,个头小、价格低,经过改良的肉驴,身材高了、体格壮了,‘抓膘’快了。出栏一头‘改良驴’比‘土种驴’至少多收入两三千元。我现在饲养多头改良肉驴,一年能纯挣30万元。”隆昌镇隆昌村养殖户史凤山说。
像史凤山这样养殖肉驴超过头的养殖户,在巴林左旗已经达到多户。为解决肉驴“买难”“卖难”问题,巴林左旗还建设了隆昌镇旺龙山庄肉驴交易市场,为全国各地提供优质种驴、肉驴。
“我们这个市场除了吸纳本地和周边的客商外,还有来自山西、辽宁、河北、吉林、北京这些区外货主10余家,他们以当前市场上的最高价格,大量收购巴林左旗的肉驴,市场日交易量达到多头。今年,已经交易肉驴2万多头,预计全年肉驴交易量能达到10万头。”隆昌镇旺龙山庄肉驴交易市场负责人苗颖超说。
产业链串起“致富链”。为推动肉驴产业全产业链发展,巴林左旗成功引进内蒙古天龙食品有限公司肉驴养殖加工项目,该公司不仅屠宰肉驴,还对驴肉进行深加工,开发的风干驴肉干、驴肉酱、驴肉水饺等产品远销广东、辽宁、河北等五个省区。
巴林左旗以建设肉驴产业高质量发展示范区为抓手,在全旗所有苏木乡镇、嘎查村推广肉驴养殖,现已建成以富河镇、隆昌镇和林东镇为中心的万头肉驴养殖区,努力打造“全国乌头驴良种繁育基地”“东北地区肉驴集散地”。目前,全旗肉驴存栏量达到20万头,年底全旗肉驴存栏量将突破40万头。